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In den Sommermonaten Juni bis Anfang September werden die Jungrinder auf die Almen gebracht, wo sie die Weideflächen abweiden. Vor dem ersten Schneefall werden sie wieder ins Tal gebracht (Almabtrieb). Auf hochgelegenen Almen weiden nur Jungrinder, die noch nicht gekalbt haben. Auch nimmt man Ochsen bzw. Stiere unter zwei Jahren mit auf die Alm. In tiefer gelegenen Almen mit Straßenzufahrt, wo die Milch abtransportiert werden kann (Sommerweiden), sind auch die Milchkühe im Sommer auf den Weideflächen. In manchen Almen werden fremde Rinderrassen getestet, um sie möglicherweise weiterzuzüchten. (Siehe das Bild vom Langhornrind!)