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Die Karthäusernelke besitzt schmale lanzettförmige Blätter, die bis zu 12 cm lang werden und wechselständig angeordnet sind. Sie wird bis zu einem halben Meter hoch. Die Blüten wachsen am Stengelende in dichten Büscheln und sind von schmalen Hochblättern umgeben. Die fünfblättrigen Kronblätter sind am Rand gezähnt und bilden bis zu 15köpfige Blütendolden. Wir treffen diese Nelkenart auf Bergwiesen bis zu 2500m an, wobei sie Trocken-bzw. Magerrasen bevorzugt. Blütezeit sind die Sommermonate Juni bis September.