Enzian (Purpur-)

Der Purpur-Enzian wächst in den Westalpen und östlich des Rheins im Lechquellengebirge. Die länglichen purpurnen Blüten stehen in dichten Blütentrauben, wobei die Blütenkrone innen gelblich ist. Die Blätter sind gekreuzt gegenständig, die Blattform ist eilanzettlich. Standorte sind feuchte Weiderasen und Hochstaudenfluren, auf denen diese Enzianart in Höhen zwischen 1500 -2700m anzutreffen ist. Die Blütezeit sind die Monate Juli bis September. Wie beim Gelben Enzian wird auch beim purpurnen Enzian die Wurzelrübe zur Herstellung von Enzianbitter verwendet. Allerdings ist die Pflanze geschützt und darf nicht aus dem Boden gestochen werden. Insgesamt ist der Purpur-Enzian recht selten.